Γράφει η Νικολέττα Μηνάογλου / nikolettamin@gmail.com
Oι μέρες κύλησαν και φτάσαμε αισίως στην παραμονή των Χριστουγέννων, της ομορφότερης γιορτής του χρόνου!
Ως πολυάσχολα πλάσματα επιθυμείτε να αποδράσετε από την καθημερινότητα και να γιορτάσετε αυτές τις άγιες μέρες σε ένα λευκό ορεινό παράδεισο!
Η λευκή γοητεία του ξετυλίγεται μπροστά σας! Απολαύστε την!
O Παλιός Άγιος Αθανάσιος, χτισμένος στις πλαγιές της «Λευκής Κορυφής», η οποία είναι γνωστή σε όλους ως Καϊμακτσαλάν ή Βόρας, βρίσκεται σε υψόμετρο 1.200 μ. και έχει χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός οικισμός.
Απέχει μόλις 30 χλμ από την πρωτεύουσα του Ν. Πέλλης, την Έδεσσα, και 120 χλμ από τη Θεσσαλονίκη. Αρχικά, χτίστηκε τον 16ο αιώνα στους πρόποδες του Βόρα, στην κορυφή Πιπερίτσα, από κτηνοτρόφους και Ηπειρώτες κτίστες. Κατά τη διάρκεια του Μακεδονικού Αγώνα, στην περιοχή αναπτύχθηκαν συγκρούσεις ανάμεσα στις ελληνικές και βουλγαρικές δυνάμεις, ενώ στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο η κορυφή του Προφήτη Ηλία αποτέλεσε το «μήλον της έριδος» μεταξύ Σέρβων και Βουλγάρων. Η κτηνοτροφική αυτή κοινότητα άνθησε κυρίως μέχρι τη δεκαετία του 1970. Ωστόσο, κατά τη δεκαετία του ’80, ιδρύθηκε σε πιο πεδινό έδαφος, ο Νέος Άγιος Αθανάσιος, αφού ο Παλιός κρίθηκε ακατάλληλος, από γεωλογικής πλευράς, μετά από σειρά σεισμών. Επειδή, όμως, «ο Παλιός είναι αλλιώς…», επανέρχεται στο προσκήνιο. Συγκεκριμένα, με την κατασκευή του Χιονοδρομικού Κέντρου του Βόρα στα μέσα της δεκαετίας του ’90 και τη δημιουργία ξενώνων, άρχισε και πάλι να λαμβάνει την αναγνώριση που του αξίζει. Σημειωτέον, ο εν λόγω ορεινός οικισμός αρχικά ονομαζόταν «Μετέωρα», ενώ μέχρι το 1926 ήταν γνωστός ως «Τσέγανη». Το σημερινό του όνομα δόθηκε, μετά από προτροπές των κατοίκων του, λόγω του ότι στα νότια του χωριού υπήρχε χτισμένο το ξωκλήσι του Αγίου Αθανασίου.
Όλο το χωριό είναι πραγματικά ένα πανέμορφο αξιοθέατο. Τα μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής αρχοντικά, οι πετρόχτιστοι ξενώνες, η εκκλησία της Aναλήψεως από τα τέλη του 1700, τα γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια, τα ζεστά εστιατόρια με τα γευστικά εδέσματα προσδίδουν στο χωριό μια ξεχωριστή παραδοσιακή πινελιά. Αποτελεί ιδανικό θέρετρο για όσους επιθυμούν να αναπνεύσουν καθαρό αναζωογονητικό αέρα, να μυρίσουν το ξύλο που καίγεται στα τζάκια και φυσικά…να χαλαρώσουν, απολαμβάνοντας στο έπακρο τις ανέσεις των φιλόξενων καταλυμάτων.
Την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ο κόσμος συγκεντρώνεται γύρω από τις μεγάλες φωτιές που ανάβουν οι ντόπιοι στις πλατείες, όπου το κρασί και οι μεζέδες ρέουν σε μεγάλη αφθονία! Βέβαια, το φαγητό συνοδεύεται και από την κατάλληλη παραδοσιακή μουσική! Τον καινούριο χρόνιο υποδέχονται με έναν ουρανό φωταγωγημένο από τα υπέροχα πυροτεχνήματα!
Ο διατηρητέος αυτός ορεινός οικισμός αποτελεί συγχρόνως και ορμητήριο για τους λάτρεις του «βασιλιά» των χειμερινών αθλημάτων, καθώς σε πολύ μικρή απόσταση βρίσκεται το Χιονοδρομικό Κέντρο του Βόρα. Ο χιονοδρομικός παράδεισος των Βορειοελλαδιτών και όχι μόνο σκιέρ διαθέτει άριστες εγκαταστάσεις που περιλαμβάνουν: δώδεκα πίστες, έναν εναέριο αναβατήρα διπλής καρέκλας, τρεις συρόμενους αναβατήρες και τρία baby lifts. Φημίζεται για την εξαιρετική ποιότητα του χιονιού, τη μεγάλη διάρκεια χιονοκάλυψης, τον ψηλότερο αναβατήρα στην Ελλάδα, σε υψόμετρο 2.480 μ, αλλά και για τις πίστες του, οι οποίες, λόγω του μεγάλου πλάτους και της ήπιας κλίσης τους, καλύπτουν τις ανάγκες κάθε χιονοδρόμου.
Εναλλακτικά μπορείτε να χαρείτε το snowboard ή τη βόλτα με snowmobile στην ειδικά διαμορφωμένη πίστα, αλλά και οι φίλοι της ταχύτητας δε θα μείνετε παραπονεμένοι, αφού έχετε τη δυνατότητα να βιώσετε μια μοναδική εμπειρία ανάβασης με ερπυστριοφόρο όχημα στην κορυφή του Βόρα (3η μεγαλύτερη στην Ελλάδα με 2.524 μ. υψόμετρο, 2η του Σμόλικα, 1η του Ολύμπου). Εκεί, στέκει επιβλητικό το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία που χτίστηκε κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
Όταν, όμως, εξαντληθείτε από το πολύωρο σκι και τα παιχνίδια στο χιόνι, το κεντρικό σαλέ του χιονοδρομικού σάς περιμένει για να σας ζεστάνει, προσφέροντάς σας το αγαπημένο ρόφημα ή γεύμα σας.
Αξιοσημείωτο είναι ότι το Χιονοδρομικό Κέντρο του Βόρα, στο πλαίσιο διοργάνωσης της 27ης Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού «Philoxenia» στη Θεσσαλονίκη, απέσπασε το πρώτο βραβείο (βραβείο κοινού) στην κατηγορία «καλύτερο χιονοδρομικό κέντρο» (προορισμός της χρονιάς).
Η Γέννηση του Θεανθρώπου να πλημμυρίσει τις καρδιές μας με πολλή αγάπη!!!
Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!!
Να θυμηθώ να:
ΘΑΥΜΑΣΩ: Tην παραδοσιακή μακεδονίτικη αρχιτεκτονική
ΕΠΙΣΚΕΦΘΩ: Το Χιονοδρομικό Κέντρο του Βόρα και συγκεκριμένα το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία στην κορυφή του, απ’ όπου η θέα είναι μαγευτική.
ΔΟΚΙΜΑΣΩ: Τσομπλέκι, κρέας μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος με κόκκινες πιπεριές και φέτα, κεφτεδάκια αρωματισμένα με τσιμένι, μπάτσο (τοπικό τυρί) σαγανάκι, γκαβόψαρο (μελιτζάνα τουρσί τηγανητή).
Διαμονή και Φαγητό
Παραδοσιακός Ξενώνας Τσέγανη
Τηλέφωνο επικοινωνίας Ξενώνα: 23810 31884
Τηλέφωνο επικοινωνίας Ταβέρνας: 23810 31989
www.tavernatsegani.gr
[…] thinkfree.gr […]