Κόκκινος θησαυρός στο πιάτο σας

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Κάποιοι μπορεί να έχουν ακούσει για το κράνμπερι, άλλοι πάλι όχι. Πρόκειται για μικρούς κόκκινους...

Ξηροί καρποί για σωστή διατροφή

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Σημαντικό φυτικό τρόφιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το αγαπούν ιδιαίτερα οι χορτοφάγοι και καταναλώνεται κατά...

Η επίδραση του καφέ στην υγεία

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Καφές : αγαπημένη συνήθεια ανά τον κόσμο. Πρόκειται για το πιο διαδεδομένο ρόφημα, αφού η...

Μέλι: ο θησαυρός της φύσης

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Είναι γνωστό στο πανελλήνιο. Χρησιμοποιείται καθημερινά σε διάφορα ροφήματα (τσάι, γάλα), στο ψωμί, στις φρυγανιές,...

Διατροφή για υγιές ήπαρ

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Το ήπαρ ή συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο που διαθέτει το ανθρώπινο σώμα. Έχει ένα ευρύ φάσμα...

Πείτε ναι στον καφέ αλλά… με μέτρο

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Πρόκειται για το πιο διαδεδομένο ρόφημα, αφού η διαδικασία προετοιμασίας του επαναλαμβάνεται πάνω από 400...

Κατακόκκινο σαν παντζάρι

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Αρκετές φορές έχει κοκκινίσει το πρόσωπο μας και δη τα μάγουλα μας από θυμό, ντροπή,...

Μικρά μυστικά για υγιεινές διακοπές

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος /m.panagiotopoulou@hotmail.com Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Σε δύο εβδομάδες σχεδόν θα τα γιορτάσουμε. Όλα τριγύρω έχουν ντυθεί γιορτινά εδώ...

ΜΗΛΟ: ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διατροφολόγος – Διαιτολόγος* / m.panagiotopoulou@hotmail.com Τι πιο εύκολο, πιο πρακτικό και πιο γρήγορο; Φτάνει να το αγοράσετε, να το πλύνετε...

Κατάθλιψη και διατροφή

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διατροφολόγος – Διαιτολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Από τη μια η οικονομική κρίση, από την άλλη οι συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις της καθημερινότητας...

Τα δάκρυα του Αιγαίου

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Δακρύζει το Αιγαίο; Είναι δυνατόν; Και όμως είναι… Όχι όλο το Αιγαίο, αλλά μόνο η...

Γεύμα στο γραφείο

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Οι περισσότεροι εργαζόμενοι δεν αφιερώνουν καθόλου χρόνο στην προετοιμασία ενός μικρού γεύματος π.χ. ένα τoστ...

Ελαιόλαδο: πηγή ζωής!

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Είναι γνωστό από τους αρχαίους ακόμα χρόνους. Οι αρχαίοι Έλληνες έδωσαν μεγάλη σημασία στην καλλιέργεια...

Βάλτε το αυγό στη διατροφή σας

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com «Το αυγό έκανε την κότα ή η κότα το αυγό;», «κάτσε στα αυγά σου», «έχασε...

Εσείς θα φάτε ταραμοσαλάτα;

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διατροφολόγος – Διαιτολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Λίγες ώρες πριν την Καθαρά Δευτέρα και το πέταγμα του χαρταετού, ο πυρετός των σαρακοστιανών...

Οι δίαιτες του κομμωτηρίου

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Να ξεκαθαρίσω ότι δεν έχω τίποτα προσωπικό με τις κομμώτριες και τους κομμωτές. Τους θεωρώ...

Κανέλα: 10+1 οφέλη για την υγεία

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διατροφολόγος – Διαιτολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Είναι γνωστή σ’ όλους. Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική, στην φαρμακοποιία, στην ιατρική, στην...

ΑΝΟΙΓΩ ΦΥΛΛΟ ΣΤΗΝ ΓΚΟΥΡΜΕ DETROP ΤΗΣ Δ.Ε.Θ..

Της Έφης Τσαμπάζη/ efi.tsabazi@gmail.com Λάτρης του κρασιού, κυρίως του λευκού, το γεύομαι και το απολαμβάνω περισσότερο όταν το συνοδεύω με κασέρι. Και δεν είμαι η...

Διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Κατά καιρούς έχετε καταναλώσει μεγάλες ποσότητες φαγητού. Καλεσμένοι σε ένα γεύμα ή παρακολουθώντας τηλεόραση αντιλαμβάνεστε...

Ψυχογενής βουλιμία

Γράφει η Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος – Διατροφολόγος / m.panagiotopoulou@hotmail.com Σύμφωνα με τα κριτήρια της Ταξινόμησης των Ψυχικών Διαταραχών του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η ψυχογενής...