«Να γυρίζεις τη γης, να βλέπεις – να βλέπεις- και να μην χορταίνεις- καινούργια χώματα και θάλασσες κι ανθρώπους και ιδέες, και να τα βλέπεις όλα για πρώτη φορά, να τα βλέπεις όλα σα για τελευταία φορά…»
Νίκος Καζαντζάκης, απόσπασμα από τον πρόλογο στο βιβλίο “Ταξιδεύοντας στην Ισπανία”